Haubenküche im Astoria

Das ASTORIA Gourmet Programm

Unsere seit Jahren von Gault Millau mit 1 Haube und 14 Punkten ausgezeichnete Küche krönt das Erholungs- und Wohlgefühl Ihres Urlaubs. Wählen Sie zwischen leichten Vitalgerichten und regionalen Spezialitäten. Dazu kommen die allerbesten Weine aus Österreich ebenso wie Klassiker aus allen wichtigen Weingebieten der Welt.
Die von unserem Maitre d‘hôtel zusammengestellte, umfangreiche Weinkarte umfasst aber nicht nur Klassiker, sondern bietet auch Weine, die noch Geheimtipps sind.

Unsere Verwöhn-Pension bietet:

  • Reichhaltiges Frühstücksbuffet, täglich bis 11 Uhr – im Sommer auf unserer Sonnenterrasse
  • Mittags: ein leichter, kleiner Imbiss: Suppe, ein warmes Pasta- , Reis- oder Kartoffelgericht, Salat, Joghurt, Obst…
  • Ganztags Teebar am Spa-Buffet, ganztags frisches Obst
  • Nachmittags: Kuchenbuffet in der Hotelbar und in der Spa-Bar
  • Abends: 7-Gang Wahlmenü (inkludiert Salat- und Käsebuffet)
  • 1 x wöchentlich Galadiner, wechselnde Themenbuffets

Wir freuen uns auch über Gäste, die nur unsere Küche genießen wollen und anderswo wohnen.
Um eine rechtzeitige Tischreservierung wird gebeten!

Die kulinarische Seite Ihres Urlaubs in Tirol

Das Team im Haubenrestaurant
Das Team im Haubenrestaurant verwöhnt Sie gerne

Kulinarische Träume, die auf der Zunge zergehen, dazu ein perfekt harmonierender Wein – empfohlen vom erfahrenen Sommelier: Ob Sie nur einen ganz besonderen Abend im Astoria Hoaubenlokal in Seefeld planen oder kreative Kulinarik als perfekte Ergänzung Ihres Wohlfühl-Urlaubs in Tirol genießen möchten. Seit neun Jahren in Folge, wird die Küche des 5-Sterne Astoria Resorts regelmäßig mit Bestnoten ausgezeichnet.

Hauben-Verwöhnhalbpension - genießen auf höchstem Niveau

Ihr kulinarischer Genuss-Tag beginnt beim großzügigen Frühstücksbuffet:

  • Verschiedenste Brotsorten
  • Frisch zubereitete Eierspezialitäten aus der eigenen Eierküche
  • Palatschinken aller Art

Sie genießen bereits beim Frühstück auf höchstem Niveau. Aber auch wenn Sie nicht im Hotel wohnen, sind Sie als Frühstücksgast im Astoria (Link zu Tagesgast) herzlich willkommen.
Zu Mittag stärken Sie sich am vitalen Mittagsbuffet, das mit Salaten, Pasta, Suppen und Joghurt lockt.
Nachmittags erwartet Sie ein Kuchenbuffet.

Das schönste Genusserlebnis im einzigen Haubenrestaurant von Seefeld folgt am Abend. Mit einem köstlichen 7-Gänge-Wahlmenü, einer dazu passenden Weinempfehlung sowie einer Auswahl an besonderen Schnäpsen und Likören – welche Ihnen zum Abschluss auf dem Digestifwagen präsentiert werden – steht dem perfekten Ausklang eines erlebnisreichen und entspannenden Urlaubstages in Tirol nichts entgegen.
Selbstverständlich berücksichtigt die Astoria-Küchencrew gerne Ihre vegetarischen und veganen Wünsche sowie eventuelle Unverträglichkeiten und spezielle Vorlieben. Teilen Sie uns Ihre besonderen Wünsche einfach vorab oder direkt im Restaurant mit – keine Bitte ist für uns zu außergewöhnlich und wird gerne in entsprechenden Gerichten umgesetzt.

Regionalität ist Trumpf

Der hohe Standard des Astoria Relax & Spa Resorts wird auch in der Küche konsequent weitergeführt: Nur die besten Zutaten von erstklassigen Produzenten, großteils aus der Region, werden für die Haubenkreationen veredelt. Nur so können besondere Gerichte zwischen Tirol und der restlichen kulinarischen Welt entstehen. Genießen Sie klassische Tiroler und österreichische Küche auf Haubenniveau.

Auszeichnungen des Restaurants - Einziges Haubenrestaurant in Seefeld

Dass im Astoria Relax & Spa Resort Genuss auf der Speisekarte steht, blieb nicht unbemerkt. Bereits zum neunten Mal in Folge hat Gault Millau das Restaurant mit einer Haube ausgezeichnet. Dazu darf sich das Seefelder Hotelrestaurant mit zwei Gabeln von Falstaff schmücken. Was unabhängige Tester bezeugen, wird für Sie Tag für Tag zum neuen Genusserlebnis. Freuen Sie sich vom Frühstück bis zum letzten Dinner-Gang auf die außergewöhnliche kulinarische Seite Ihres Seefeld-Urlaubs.

Die Auszeichnungen im Detail:
- 1 Haube, 14 Punkte von Gault Millau
- 87 Punkte und 2 Gabeln im Falstaff

Gault Millau

"Es sind Gerichte internationalen Zuschnitts und der eine oder andere Lokalmatador, mit denen Alois Petek punktet." – aus dem aktuellen Führer

Falstaff – Wein- und Gourmetguide

Der österreichische Führer für anspruchsvolle Genießer hat zum wiederholten Mal zwei Gabeln für das Astoria vergeben. Mit 87 Punkten konnte die Wertung aus dem letzten Jahr sogar noch um einen Punkt gesteigert werden. Tendenz steigend …

"Im Restaurant des Fünf-Sterne-Relax-&-Resort wird bewährte Hotelküche auf hohem Niveau serviert." – Auszug aus der aktuellen Bewertung

Überzeugen Sie sich am besten selbst und besuchen Sie uns. Senden Sie uns eine unverbindliche Urlaubsanfrage und genießen Sie jeden Tag die Verwöhnhalbpension aus der Haubenküche. Oder gönnen Sie sich – auch wenn Sie kein Hotelgast sind – einen unvergesslichen Abend im Astoria-Restaurant und reservieren Sie einen Tisch: +43 5212 22720.

Aktuelles
aus dem Magazin


Mi, 12. Okt. 2016

BautagebuchBleiben Sie auf dem Laufenden und erfahren Sie mehr über unser neues Angebot ab Sommer 2017!

Liebe Leser, während unserer Umbauphase von September 2016 bis Ende Juli 2017 halten wir Sie auf unserem Blog regelmäßig auf dem neuesten Stand! Fotos und Videos werden in diesem ...Weiterlesen